명지 자가제면 생면파스타 전문점 헤일리 HAILEY

 

 

명지 파스타 헤일리

 

 

 

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헤일리

 

주소 :부산 강서구 명지오션시티4로 100 오션스퀘어빌딩 1층 103호

영업시간 : 월-금 11:00 - 21:00 (브레이크타임 15:00 - 17:00)

토 11:00 - 19:00 / 일 11:00 - 15:00

전화번호 : 0507-1355-8410

 

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명지오션시티에 위치한 헤일리

헤일리는 자가제면으로 생면파스타 전문점이라고한다

 

 

HAILEY는 로컬푸드를 지향합니다.

우리 고장에서 나는 특별하고 질 좋은 특산품을 활용하여 요리를 만듭니다.

HAILEY는 이탈리아 최고급 듀럼밀 세몰리나에 계란 노른자로 반죽하여 생면을 뽑습니다.

최상의 원재료를 사용하여 최적의 비율로 생면을 뽑아 파스타를 만듭니다.

 

출처 :  https://map.naver.com/v5/entry/place/1221183841?lng=128.903265&lat=35.0802189&placePath=%2Fhome&c=15,0,0,0,dh

 

 

 

명지 헤일리

 

 

 

가게 입구에 바로 제면 작업공간이 위치해있다

작업공간을 오픈해두어 눈으로 직접보게되니 뭔가 신기하고 믿음직스러웠다

식당 소개글에서도 살짝 느껴지는데 사장님께서 자가제면 파스타에 엄청난 자부심을 가지고 만드시는 것같당

멋있어여

 

 

 

 

 

테이블 세팅 

깔끔 그자체

 

 

헤일리 메뉴

 

 

 

 

주문은 각 테이블에 위치한 태블릿으로 메뉴를 고르고 주문하면 된다

메뉴에 대저토마토샐러드가 있어서 뭔가 반갑...!ㅎㅎㅎㅎㅎ

헤일리는 로컬푸드를 지향하며 우리 고장에서 나는 특별하고 질 좋은 특산품을 활용하여 요리를 만든다고한다

멋진 마인드

 

 

 

 

 

 

바질크림쉬림프 파스타 12.0

트러플풍기 피자 16.5

 

이렇게 주문하였다

 

 

 

 

 

 

결제방법이 정말 신세대다

 

카드결제 / 더치페이

이렇게 두 항목으로 나온다

 

오 MZ 결제방식이란 이런 것인가 

 

 

 

명지 양식 헤일리

 

 

주문한 음식 등장 

 

 

헤일리 트러플 풍기 피자

 

 

 

트러플 풍기 피자는 처음 맛보는 피자st

피자의 끝부분이 특이했다

버섯이 잔뜩올라간 피자인데 피자의 끝부분도 뭔가 버섯같아

피자가 전체적으로 짭쪼롬했던 맛으로 기억한다

개인적으로 버섯의 쫄깃한 식감을 좋아해서 나름 맛있게 잘 먹었당 

 

 

 

헤일리 바질크림쉬림프 파스타

 

 

 

바질 바질 바질 ~

바질크림 파스타는 뭔들 맛있지요

근데 아쉽지만 파스타의 면이,,, 내 취향은 아니었다 

생면파스타를 먹어본적이 별로 없어서 그냥 생면파스타가 입에 맞지않는 것인지

이곳의 생면파스타가 맞지않는것인지는 모르겠당,,,

미묘하게 나는 밀가루맛이 조금 아쉬웠다