[전포] 전포맛집 / 해성막창 / 해성막창집 서면점 솔직후기

해성막창

 

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해성막창

 

주소: 부산 부산진구 동성로49번길 32

영업시간: 매일 12:00 - 1:00

전화번호: 0507-1328-9477

 

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부산사람이라면 한번쯤 들어봤을 해성막창

해운대에서 유명한 맛집이라 대학생때 가본 기억이 있는데 서면에도 있네

찾아보니 해성막창집 서면점이 전포사잇길로 이전했고

해성막창집은 체인점이 아닌 7개의 직영점으로 운영되고 있다고한다

해성막창 직영점은 해운대 본점, 서면점, 엘시티점, 센텀점, 광안리점, 동래점, 덕천점 이렇게 있다

해운대에서 한번, 덕천점에서 한번 가봤었는데 이번에 방문한 곳은 해성막창 서면점이다

 

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기본반찬으로 오뎅, 미역줄기볶음, 메추리알, 당근, 오이가 나왔다

메추리알 오랜만

 

해성막창

 

소막창 2인분, 소대창 2인분으로 시작 ~!

소막창, 소대창 둘다 1인분에 두덩이씩인가보다

2인분씩시켰더니 소막창 4덩이, 소대창 4덩이가 나왔다

직접 구워야하는건가했는데 직원분께서 뒤집어주시고 먹기좋게 잘라주셨다

사실 구워먹기 귀찮아서 맛은 있지만 이런 음식을 비선호한지 꽤 되었는데 

직원분께서 구워주시니 편하고 좋았다

 

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해성막창 서면점

 

노릇노릇 잘 익은 대창과 막창들

사이드에 양파와 마늘도 구워주셨다

정말 몇 년 만에 먹는 듯한 대창과 막창. 오랜만에 먹은 대창과 막창의 맛은 굳 굳

근데 대창 껍데기..?가 내 입에는 다소 질겨서 오래 씹어야했다

원래 대창러버인데 이번에 해성막창에서 먹었을땐 막창이 더 맛있게 느껴졌다

내 입맛이 변했나..?

 

 

대창과 막창 구워먹고나서 소곱창전골도 먹었는데 먹느라 정신팔려서 곱창전골 사진은 없네ㅎㅎ..

곱창전골까지 야무지게 먹고 마무리는 볶음밥이쥬

원래 한국사람들의 식사는 볶음밥으로 가는 여정이랬어

볶음밥까지 먹어줘야 식사한거지이

대창과 막창 구이로 시작해 곱창전골을 거쳐 볶음밥까지 야무지게 먹었다

근데 몇년전에 해운대 본점 해성막창에서 먹었던 대창구이의 맛이 너무 강렬했어서그런가

해운대점이 더 맛있는 기분

직영점으로 운영되고있어 다 똑같은 재료와 레시피로 운영되고있을텐데 묘하게 맛이 다른기분이다

 

내 기억상 맛있는 곳 해운대 본점 > 덕천점 > 서면점