또시아
DO XIA
주소: 부산 영도구 절영로 6
영업시간: 11:30 - 21:30 (15:00 - 17:00 브레이크타임)
휴무일: 매주 화요일 정기휴무
전화번호: 0507-1436-3837
영도에서 뭘 먹어볼까하다가 발견한 대만음식점 또시아
영도하면 뭔가 해산물을 먹어야할 것같지만 그거슨 타지사람들이 영도에 놀러왔을때의 이야기지않을까
부산토박이인 난... 해산물 안먹어도대..
대만음식 조하
영도의 또시아가 마파두부 맛집으로 유명하기에 바로 먹어보기로했다
또시아는 캐치테이블로 원격 줄서기가 가능한데
난... 또시아 웨이팅이 이렇게 많을 줄 모르고 그냥 방문했더니 웨이팅 12팀 있었다
12팀이면 금방 빠지겠지 ~ 하며 가게 앞의 의자에 앉아 기다렸는데 1시간 5분 웨이팅함..!
회전율이 빠른편은 아니니 참고하세요,,
웨이팅하기싫다면 미리 캐치테이블 어플로 원격줄서기해놓고 방문하시는 것을 추천드립니다
한시간가량의 기다림 끝에 입장
오래기다렸다. 전부 다 먹어주것어...!
시장이 반찬
한시간동안 굶주렸기에 이것저것 다 시켰다
대만식 홍소우육면 11.0
마라마파두부 & 계란볶음밥 13.0
가지튀김 13.0
찹쌀 꿔바로우 14.0
마카롱 멘보샤 15.0
이렇게 총 메뉴 5가지 주문완
주문을 하고나니 웰컴드링크를 주셨다
웰컴드링크는 미녀는 석류를 좋아해 음료맛이 났다
추억의 음료가 떠오르는 달달한 맛
제일 먼저 마라마파두부 & 계란볶음밥 등장
일반적인 마파두부가 아니라 마라 마파두부여서 약간 호불호가 갈릴 수도 있을 것같은데
마라향과 맛이 그렇게 강하지않아서 평소 마라를 접해보지않은 분들도 도전해볼만한 메뉴인것같다
계란볶음밥에 마라마파두부 한숟갈 떠서 얹어먹으면 꿀맛
마파두부 안에 들어가있는 두부가 연두부인가
두부가 부드러워서 입에서 사르르 없어진다
그 다음 가지튀김
불과 몇 년 전만해도 가지요리를 선호하지않았는데 요즘 맛있는 가지요리가 너무 많아
개인적으로 또시아에서 가지튀김이 제일 맛있었다
튀김이라고하면 맛이 무거울법도한데 무겁거나 기름지다는 생각이 하나도 들지않았다
우와..갤럭시와 아이폰의 색감차이 극명하네
내 아이폰으로 찍은 가지튀김은 맛없게 나왔지만 맛있었습니다 정말루
꿔바로우는 크게 3조각이 나왔고 집게와 가위를 따로 주셔서 먹기좋게 잘라 먹었다
꿔바로우야 뭐 어딜가든 기본은 하는 메뉴인듯
또시아의 꿔바로우는 색감에 신경을 쓰신 느낌
노란색 하얀색 초록색 빨간색
색이 다채로워서 더 먹음직스러워보인다
멘보샤는 총 4피스
우린 다섯명이라 한명 못먹네 가위바위보하자 이러고있었는데
마침 멘보샤 한조각은 반으로 잘라져 나와 딱 5명이서 사이좋게 먹을 수 있었다
온전한 한조각을 먹냐 반조각을 먹냐의 문제인데
너도나도 자기가 반조각을 먹겠다고 양보하는 아름다운 식사시간
멘보샤는 칠리소스와 매콤한소스 이렇게 두종류의 소스와 함께 나왔다
취향껏 찍어먹으면 되는데 칠리소스가 더 잘 어울리는 느낌
멘보샤 안의 새우가 진짜 도톰해서 새우의 탱글함이 잘 느껴졌다
맛있었으나 반조각에서 한조각 먹으면 딱 알맞은듯
우육면 좋은데..! 역시 나는 한국사람이야
또시아의 우육면만 그렇다는 것은 아니고 다른 나라 면요리가 다 그러하다
맛은 있는데 면의 식감이 아쉽다,, 이건 어쩔수없는 나의 취향차이,,
우육면의 국물 맛은 아주 좋았다
다들 맛있다며 폭풍흡입한 또시아
역시 괜히 웨이팅이 있는 것이 아니다
만족스러운 한끼였다!
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