화덕303
주소 : 부산 해운대구 송정광어골로 93
영업시간 : 11:00 - 22:00 / 라스트오더 : 20:30
(월-금 15:00 - 17:00 브레이크타임)
지난 주말 피자가 먹고싶어서 화덕 피자를 먹으러 화덕303에 다녀왔다
동래에서 화덕303을 처음 가봤었는데 체인점인줄 몰랐다
부산에 동래점 / 송정점 / 초읍점 이렇게 3개의 지점이 있는 듯하다
동래점에 갔을 때 평일 저녁임에도 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많았던 걸로 기억한다
이번에 다녀온 곳은 송정점 !
송정점도 웨이팅이 세네팀이 있어서 대기석에 앉아 메뉴판을 보며 대기했다
화덕303은 에피타이저와 디저트를 준다
어쩌면 이것이 화덕303의 인기 비결일지도 ?!
에피타이저로 식전빵인 화덕빵을 주는데 리필이 가능하다
디저트는 커피와 요거트 둘 중 하나를 선택하여 원하는 때에 직원한테 말하면 된다
식사 전 / 후 / 중간 아무때나 디저트 주문이 가능하다
303뚝배기와 303제노베제로 주문했다
메뉴명에 식당이름이 붙는다는 건 시그니쳐 메뉴란뜻아닐까
이 식당에서 제일 자신있는?!?!?!?!?!
화덕303 송정점 내부 모습인데 여기가 나름의 셀프바..?
식전빵 찍어먹는 꿀, 피클 , 물티슈 등이 추가로 필요하면 여기서 가져가면 된다
주문하고 기다리니 식전빵이 나왔다
화덕빵이라서 그냥 빵만 먹어도 맛있다
난 이런 담백한 기본 빵이 좋아
식전빵 먹으며 이야기하다보니 주문한 음식이 나왔다
303뚝배기의 맛은 국물 낭낭한 해물 토마토 파스타맛 !
국물이 꽤 많은데 안싱겁고 딱 좋다
메뉴판에 해장파스타라고 설명되어있던데 정말 그렇다
토마토파스타이지만 얼큰해서 계속 국물을 떠먹게 된다 매력있다
303제노베제 피자 비주얼 이쁘다 헿
피자 위에 루꼴라와 방울토마토가 올라가있고 바질소스와 발사믹소스가 뿌려져있다
루꼴라가 잔뜩 올라가있어서그런지 아주 건강한 느낌이 드는 피자다
피자 도우도 화덕빵이기때문에 속이 부담스럽지 않은 피자이다
피자 위에 루꼴라가 많이 올라가 있어서 먹기엔 다소 불편했지만
포크로 피자를 살짝 접어서 먹으면 된다
바질소스와 방울토마토의 조화가, 발사믹소스와 루꼴라의 조화가 잘 어울러졌다
맛있게 잘 먹었당 !
만족스러운 저녁 식사였다
'일상 > 취저' 카테고리의 다른 글
| [부산 맛집] 수영 돼지국밥 / 주차장 정보 (1) | 2023.03.15 |
|---|---|
| [김해 대동 카페] 파우제앤숨 / 식물원 카페 / 부산근교 카페 / 김해 카페 / 김해 가볼만한 곳 (0) | 2023.03.06 |
| [덕천맛집] 테츠완 / 타코야끼 / 덕천 / 하이볼 (0) | 2023.03.06 |
| [경주 한옥숙소] 청공한옥 (한옥스테이) (0) | 2023.03.06 |
| [부산 전포 카페] 차르콜 (CHAR'COAL) (0) | 2023.03.06 |
댓글